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C'è un’Abbazia, sulle dolci colline intorno a Castelbuono, dove ogni
pietra racconta un pezzetto di storia. Una storia fatta di monaci
operosi ed ospitali, di lunghe giornate serene ed assolate, d’abati
potenti e dai nomi prestigiosi, una storia lunga un millennio.
Oggi, quell’Abbazia restaurata e restituita al suo antico e nobile
splendore, è divenuta un Relais dal fascino intrigante, in cui si
respira un’aria di struggente bellezza, mentre lo sguardo spazia dalle
verdi e fertili terre circostanti, dove le vigne dominano incontrastate
tra agrifoglio, roverella, aceri e frassini, laggiù fino al mare, cosi
vicino da riempire metà del cielo.
È un luogo suggestivo che lascia stupiti quando si notano l’eleganza, il
buon gusto, la cura d’ogni singolo - anche p iccolo - particolare e dove
ci si trova immersi in una delicata armonia di quiete e raffinata
semplicità.
Il Relais Santa Anastasia è questo.
Al Relais Santa Anastasia,
la cura di ogni piccolo particolare, ha lo scopo di farvi sentire a
vostro agio. Così, oltre all'elegante accoglienza delle camere e alle
bontà gastronomiche del ristorante, troverete mille deliziosi angoli: la
sala lettura e musica, il bar, la piscina con idromassaggio, il
solarium, la sala biliardo, i giardin i dove poter godere di un sano
relax, praticare sport o semplicemente, ammirare il fascino di una
natura incontaminata. Inoltre, per i vostri incontri di lavoro, avrete a
disposizione la sala conferenze, circondati da un’atmosfera di
rilassante professionalità.
Le venticinque camere e tre
suite del Relais Santa Anastasia sono arredate con estrema cura per
donare sensazioni di calda ed elegante intimità e far sentire ogni
ospite l’Ospite di riguardo.
Dalla classe degli arredi, alla tecnologia non “invasiva”, alla linea di
cortesia, tutto è stato studiato e scelto con attenzione ed amore...
“La Corte dell’Abate”, il
nostro ristorante, vi aspetta: il solo entrarvi rappresenta un piacere.
L’ambiente elegante e discreto e il tatto - di stoffe pregiate e
cristalli finissimi - rilevano quelle sensazioni che, fra un attimo, il
gusto confermerà. Lasciatevi guidare dal Maître, attraverso un
peccaminoso viaggio tra le delizie della gastronomia.
Assaporate ogni piatto insieme a vini dai bouquet intensi, scelti tra i
“gioielli” di famiglia, con la consapevolezza che, molti, hanno vinto i
più importanti premi internazionali che mai possano essere assegnati ad
un vino.
There’s an Abbey on the beautiful hills surrounding Castelbuono where
each stone has a piece of history to tell.
A history consisting of hard-working and hospitable monks, of long
peaceful sunny days, of influential abbots with famous names, a history
spanning a millennium.
Today, that Abbey has been restored to its ancient and noble splendour
and is now a Relais with an intriguing charm and poignant beauty. It is
surrounded by greenery and fertile lands - the sea is so near it seems
to fill half the sky.
It is a picturesque place that leaves you amazed when you notice the
elegance of good taste and the attention placed on each detail even the
smallest. A place where you unexpectedly find yourself immersed in a
delicate harmony of quiet and refined simplicity. The Relais Santa
Anastasia is all this and more.
Relais S. Anastasia is
famous for taking care of every particular to put you at your ease.
So, besides the refinement of the rooms and the gastronomic goodness of
our restaurant, you will find thousands of delicious corners:reading and
music room, bar, swimming pool with whirlpool and the garden where you
can have an healthy relaxation, play spor ts, or merely gaze at the
charme of a pure nature.For your job meetings you will have at your
disposal the meeting room, and you will surrounded with an environment
of relaxing professionalism.
The Relais Santa Anastasia has twenty-five rooms and three suites
furnished with extreme care to create a warm and elegant intimacy
allowing each guest to feel like “the guest of honour”.
From the class of the furnishings to the limited technology, to the
courtesy services, everything has been studied and selected with tender
loving care.
Our restaurant “La Corte dell’Abate” awaits you: just entering is a
pleasure. The elegant and discreet atmosphere and the touch of precious
fabrics and very delicate crystals reveal those sensations that the
taste will soon confirm. Let the Maître guide you through a sinful
journey among the delicious foods. Savour every dish and accompany them
with intense wines chosen among the family “jewels” knowing that many of
them have won the most important international prizes that can be
awarded to a wine.
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