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A 20 minuti da Firenze: 35 ettari di olivi, viti e tipico bosco. Inoltre l'ampio giardino, la bellissima piscina di 15 metri con solarium e spogliatoio, il campo da tennis e da calcetto, il vicino maneggio, le mountain bike a disposizione, il Percorso Naturalistico nel bosco riempiranno le giornate dedicate allo sport e/o al relax. Le camere e gli appartamenti portano i nomi delle piante tipiche del podere. La ristrutturazione č stata eseguita con particolare cura nei dettagli e seguendo i criteri della bio-architettura: - riscaldamento e raffrescamento a pannelli radianti - impianto elettrico bio-compatibile - pannelli solari per il riscaldamento dell'acqua - i colori armoniosi del Feng-Shui per le tinteggiature - materiali bio-ecologici per l'arredamento Il ristorante č piccolo e ben curato, con una selezione di ottimi vini e con l'uso di ingredienti in parte prodotti dall'azienda stessa (olio, frutta, verdure, ecc.). In estate č possibile pranzare all'aperto. Su richiesta vengono organizzate visite guidate di Firenze e dei dintorni. Vendita diretta di olio e vino.
20 minutes from Florence: 35 hectares of olive groves, vineyards and woodlands. Also a large garden, beautiful 15 metre swimming pool with solarium and changing rooms, tennis court and 5-a-side football pitch, nearby stables, mountain bikes and woodland footpaths to fill days dedicated to sport and/or relax. The bedrooms and apartments are named after typical plants of the farm. Renovation has been carried out taking great care in the details and following Bio-architecture regulations: Heating and air conditioning panels Bio-compatible electric plant Sun panels for heating water Colours in harmony with Feng-Shui tints Bio-ecologic materials for furnishings
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Ubicato
sulle splendide colline toscane a 20 minuti da Firenze, il
podere Castellare fa parte del territorio del Chianti. La proprietą si
estende su circa 35 ettari di bellissimi olivi, viti e di tipico bosco
misto. Gli immobili furono costruiti nei primi dell'ottocento sulle
rovine di un castello o di un luogo fortificato come testimoniano le
basi dei muri perimetrali della casa colonica e della casa padronale;
l'indicazione del toponimo "Castellare" č ampiamente credibile anche
dalla posizione prominente occupata dalla casa. 
Situated in the splendid Tuscany hills, 20 minutes from Florence, Podere
Castellare is located in the Chianti region. The property extends over
35 hectares of beautiful olive groves, vineyards and mixed woodland. The
building were constructed in the early '800 on the site of a castle or fortified
building as testified by the base of the external walls of the farmhouse
and villa, the name "castellare" is also credible due to the prominent
position occupied by the house.