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E'
nato tutto quasi per caso, con una riflessione fatta ad alta voce, in
una delle tante sere trascorse in compagnia della famiglia. Poi l’idea è
diventata un progetto, una sfida, una realizzazione progressiva sempre
più definita, sempre più coinvolgente.
Era l’estate dell’anno 1992.
Oggi che “l’Idea” è
diventata una realtà ci apprestiamo a vivere un nuovo “tormento” che ben
conoscono coloro che realizzano un obiettivo. Accanto alla soddisfazione
che gratifica chi è giunto alla conclusione di un lavoro, c’è la
consapevolezza che bisogna guardarsi intorno e innamorarsi di un’altra
idea, crearsi un nuovo traguardo. Ed è con questo spirito che nasce in
noi la voglia di fare sempre di più e sempre meglio.
Se è vero che ogni
esperienza arricchisce, il regalo più significativo derivato da questa
realizzazione è stata la scoperta di una Regione: il Molise, che ha
fatto da stimolo alla volontà di trattarne le caratteristiche storiche,
geografiche, culturali e gastronomiche.
Durante i tempi per la
realizzazione del progetto abbiamo scoperto la originalità e tipicità
della Regione con i suoi odori della terra, la vivibilità del
territorio, le sfumature dei colori della natura, la familiarità e il
contatto fisico. Ci piace definire il Molise una terra da scoprire per
molti e da riscoprire ed apprezzare peraltri.
In questo contesto è nato
l'”Agrivillaggio Happy Family” con l’intento di mantenere vive le
tradizioni e la cultura di questa terra. Un piccolo tesoro, segno
tangibile di una “caparbietà” che accetta con fierezza le sfide della
modernità, quasi sempre in contrasto con i radicati princìpi di amore e
rispetto per la Natura, spesso vincendole.
Qui da noi in Molise
possiamo affermare senza rischio di smentita che ancora i profumi sono
“palpabili” e distinti, perciò riconoscibili. I sapori nascono dalla
nitida composizione di cose genuine prodotte da una terra ancora vergine
e generosa, preparate con l’ingegno e il lavoro dell’uomo secondo
antiche tradizioni che ne esaltano i valori.
Il nostro slogan: Natura e
Famiglia… Vacanze in Sintonia!
In these first ten years of activity Happy Family is grown thanks to the
preference granted by so many families, you often find again with mutual
joy for more seasons,... so we have had the privilege to follow to bud
him/it of so many little flower children become adolescent seedlings and
therefore sweet and amazing boys. His/her parents have photographed and
filmed the so many performanceses of his/her own boys that are
pleasantly allowed to involve in our original formula of Vacation. We of
Happy Family have always proposed and with pleasure the whole Heat of
this Ancient Earth Molisana where it is still I integrate and strong the
cult of the Family and they are preserved Values and genuine Traditions
moved to every moment of daily life, in those of the working appointment
as in the games and in the social relationships as more anchor in the
methods of preparation of the foods and choice and maintenance of the
original foods according to natural trials absolutely.
In diesen ersten zehn Jahren von Tätigkeit erzog Happy Family danke zur
gewährten Vorliebe von vielen Familien findet ihr oft für mehrere
Jahreszeiten mit gegenseitiger Freude wieder,... Dingsbumse hatten das
Privileg, er von vielen Blümchenn Kinder wird jugendliche Pläne
aufzublühen zu folgen und also süß und überraschende Jungen. Die Eltern
fotografierten und filmt die viele performances der eigenen Jungen, die
sich angenehm trennten in unserer originalen Formel von Urlaub zu
verwickeln. Wir von Happy Family schlugen immer vor und gern die ganze
Wärme von dieser Alten Erde Molisana wo es ist, ich ergänze noch und
stark der Kult der Familie und sie halten sich Werte und echte
Traditionen versetzt in jedem Augenblick von täglichem Leben, in jener
der Verpflichtung Arbeits wie in die Spiele und in die
gesellschaftlichen Beziehungen, wie noch mehr in die Methoden von
Vorbereitung von den Speisen und der Wahl und Erhaltung der
Nahrungsmittel originale Sekunde natürliche Prozesse absolut. Die
Parfüme entusiasmanti des Landes molisana findet sie im Brot wieder und
in Nettes Öl; die endlich erkennbare Geschmäcke, in Ganze, das, was wir
von echt Lokal von den biologischen Gemüsen zu den Wurstwaren zu den
Käse, den Kuchen von Marmeladen und Honig im Hause macht essen. Den
wirksamen Gebrauch vom Geruchssinn und dem Geschmack wiederentdecken ist
ein Vorrecht des Urlaubs Molì... gesund.
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